酒廠糟液廢水怎么處理？
當(dāng)前，釀酒廠排放的廢水對環(huán)境的污染日趨嚴(yán)重，近年來，酒糟固液分離后的濾液(酒精廢液)回用技術(shù)很受重視，提高酒糟廢液回用比例的關(guān)鍵是降低回用廢液中懸浮物的含量，即提高酒精糟液固液分離的效率，現(xiàn)在，國外對糟液處理有蒸發(fā)干燥法、厭氣發(fā)酵和爆汽處理法等，前者投資費(fèi)用較大，耗能多;后者占地面積大、不安全(易爆)并產(chǎn)生二次污染，使其應(yīng)用受到限制，目前，國內(nèi)酒精糟固液分離的方法主要有自然沉降、離心分離、加壓過濾和真空過濾等，但分離效果均較差，采用絮凝法對酒糟廢液進(jìn)行二次處理，進(jìn)一步降低廢液的懸浮物含量，以提高酒糟廢液回用的比例，處理后的糟水懸浮物質(zhì)量濃度大大下降，上層清液可循環(huán)使用，基本達(dá)到消除環(huán)境污染的目的。
無機(jī)絮凝劑的加量對絮凝作用的影響很大，加量小，糟液中的膠體顆粒和懸浮顆粒表面上的電荷不能很好被中和，故無法有效地降低或消除顆粒之間的排斥力從而影響絮凝效果，聚合物絮凝劑的耗量較大;無機(jī)絮凝劑的加量過大，溶液中的離子強(qiáng)度太大，因鹽效應(yīng)使高聚物的分子鏈卷曲，其反離子的屏蔽作用抑制高分子絮凝劑分子鏈的伸展，更無法形成橋連并使懸浮顆粒締合，不利于絮凝，因此，使用比例適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)和無機(jī)絮凝劑，絮凝效果更好，有機(jī)絮凝劑的分子鏈上帶有電荷，具有一定的壓縮微顆粒表面比電層的作用，但其主要功能是吸附架橋作用;無機(jī)絮凝劑的加入改善了廢液中的電荷分布，有機(jī)絮凝劑的加入對帶有電荷的膠體顆粒進(jìn)行吸附中和，并通過架橋作用形成大而結(jié)實的絮凝體。
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